Amarillo pálido con carbónico muy bien integrado y burbuja fina y de largo recorrido. Un champagne que tiene "de todo": lácteos y mantequilla, bollería fina, pan tostado, flores blancas, etc. muy fino y elegante con un "pero" que "agotaba" mis sentidos: tal vez "trop dossé", pelín excedido de azucar en postgusto. Estupendo para postre y "brindis" (la ocasión "champion’s" lo merecía)
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