Muy rosa

Vino tinto de color granate y media intensidad. Corcho conglomerado. Etiqueta preciosa en arte.

Aromas medios de frutos rojos, madera vieja, hongos, monte. Evolucionado.

Seco, con acidez alta y taninos medios, sedoso, alcohol medio. Cuerpo medio+ con intensidad media de frutos rojos silvestres, desarrollado, algo maduro con licores de cerezas, ciruelas. Kirsch, regaliz rojo.

Final medio.

Apto para consumo actual, y disfrutarlo en los 2 años siguientes. Todo en su sitio sin demasiada potnecia de sabores y aromas. Más terciario que primario, pero con buena calidad de fruta y sin olores ECO.naturales, sino respeto por la uva.

Armonía con tagliatelle, mantequilla, tomate y brocoli.