Color rubi de intensidad media, con brillos violetas y lágrima. Limpio con aromas lácticos (FML) a palomitas de maiz, nata y crema de leche, con algo de bollería. Frutos rojos como cereza y fresa, algo de gominola. Joven. En boca es seco, con alcohol alto integrado y acidez media+. Taninos medio+ con alguna nota de verdor (raspón), notándose la ecología. Sabores de frutos rojos silvestres como fresa y frambuesa, mora, menta y pino, herbáceo. Final medio.
Es un vino de cuerpo medio+, intenso y de textura mineral, seco, calizo y de ceniza.
Para servir fresquito en verano.
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