FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Gewürztraminer
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia con botritis
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Opiniones de Stallmann-Hiestand Gewürztraminer Auslese
OPINIONES
1
Javier Azcona
04/10/18 16:16
Fecha cata:
04/10/18
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
CATA ad hoc
Ámbar profundo. Buen brillo y lágrima densa, oleosa.
En boca es medio seco, acidez media, alcohol medio+, notable.
Aromas de flores secas, azahar, narnaja, madera, de hongo (humedad), recuerdos de madeira. Evolucionado.
Sabores de intensidad media+ a miel, heno, botritis, piel de naranja y limón, azahar, notas de hojas secas y herbáceas.
Textura densa y carnosa. Cuerpo medio+.
Final con notas de cera, polen, miel y cítricos secos, medio+.
ARMONíA
Un Babá de licor de naranja flambeado con nueces garrapiñadas.
NOTA
88 puntos
