2ª botella un año después

VISUAL

Vino tinto de color rubí y pálido en intensidad. Buena lágrima. Corcho seco, que se desmenuza.

AROMA

Aromas limpios de intensidad media+ a notas terciarias oxidativas de fruta negra licorosa (cereza negra, mora, ciruela), kirsch, mermelada de moras. Puntas de frutos secos, almendradas, de cuero, humo ( leve reducción lejana de fósforo) y de monte. Final aromático de frutos licorosos (guindas al marrasquino) y salazones. Vino evolucionado

BOCA

Seco, con acidez media+, alcohol medio+ y taninos medio+ algo secantes.

Fruta en licor de intensidad media a ciruela, pasa, frutos negros (cereza, mora, arándano), puntas de vainilla y kirsch. Es jugoso en boca.

Final medio en notas terciarias con mucho chocolate.

COMENTARIO

El vino se comporta muy terciario, oxidativo y licoroso desde el principio. Puede ser por oxidación y por fallo en el corcho que está seco.