Elaboración como un vino de hielo

A la vista se muestra con un color amarillo bastante intenso con reflejos dorados. En nariz muestra aromas de frutas carnosas y almibaradas (melocotón, pera), rayadura de naranja, pomelo, notas florales entremezcladas con notas típicas de la crianza (ligeros tostados, caramelo solano). En boca entra con buen cuerpo y cierta rusticidad, paso largo y recuerdos de las frutas almibaradas. A pesar de su azúcar residual (110 g/l) no es empalagoso y se muestra fresco por su buena acidez. PVP aproximado de unos 12-13 €.