Discreto

Vino espumoso encerrado en su tipo de botella habitual, que está vestida con una sencilla y elegante etiqueta en la que predomina el blanco. Discreto el corcho que la cierra y más discreta la chapita del tapón.

       A la vista un color amarillo pajizo. Limpio y brillante. Buen, persistente y mediano perlaje, formando corona en el menisco de la copa. 

      En nariz notas de mantequilla, leves frutas tropicales, bollería fresca y cítricos.

      En boca la burbuja está por integrar, un poco agresiva. Notas cítricas y  de manzana. Es vinoso, con volumen y cierta corpulencia. Le falta finura. Fresco paso de boca. Es largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos.