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Azabache Verdejo-Viura. 2017
Azabache Verdejo-Viura. 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Fincas de Azabache.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
80% Verdejo y 20% Viura.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 14ºC-18ºC. durante 15-20 días.
Opiniones de Azabache Verdejo-Viura.
OPINIONES
1

Vino encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y minimalista. Correcto el corcho que la cierra.

       A la vista un color amarillo pajizo y verdoso. Limpio y brillante. Fina y lenta lágrima que se desliza con pereza por el cáliz de la copa.

       En nariz frescas y buenas frutas blancas en forma de manzana, cítricos y notas de mineralidad. A pesar de su 20% destaca mucho la viura.

       En boca está fresco, frutal, untuoso, equilibrado e invitando a beber. Es un vino sencillo, jovial y disfrutón. Mantiene una fresca acidez que le dará un par de años en perfecta forma. Grato, fresco y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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