Elaboración: Vinificación entre la tercera y cuarta semana de septiembre, en el 12 - depósitos de fermentación de acero inoxidable toneladas con control de temperatura, todas las uvas se elaboran por separado, la temperatura de fermentación fue en promedio de 28 º C, la fermentación se llevó 10 días, seguido de otros 5 días de maceración post fermentación, los vinos se almacenaron en pequeñas cubas de volumen; Después de la fermentación alcohólica terminado, una etapa fue seguida en barricas nuevas durante 12 meses, después de ese tiempo se estabiliza el vino, seguido por el embotellado y la posterior etapa de 12 meses en la botella.