FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% cabernet sauvignon de viñedo único, Los Morros
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración inicial en frío por dos-tres días. Fermentación a 28°, en contacto con pieles, pepitas, hollejos durante 28 días. Criado 18 meses en roble americano y francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Caliterra cabernet sauvignon
OPINIONES
1
Daniel P.Whitaker
01/07/03 19:35
Fecha cata:
28/06/03
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Granate intenso de menisco cardenalicio. Ciruela, tabaco, un agradable punto térreo atrás. Buen ataque y recorrido, taninos maduros y aterciopelados; grosella, vainilla, especiados. Final correcto. Sin exceso de extracto y que no delata su larga crianza.