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L´Estel 2016
L´Estel 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Herencia Altés
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y con una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano.
Opiniones de L´Estel
OPINIONES
1

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y en la que se ve unas viñas viejas y unos niños hechando una cometa. Bueno el corcho que la cierra, tintado por la cara que está en contacto con el vino y personalizado con el nombre de la bodega.

     A la vista un color rojo picota y con débiles notas violáceas de capa media alta. Limpio y brillante. Ribete granatoso y cardenalicio. Muy buena, densa y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa al que todavía tinta.

     En nariz frescas y abundantes frutas rojas en forma de cerezas, frambuesas y moras. Todas ellas en sazón. Débiles notas de su paso por la madera de crianza.

     En boca está muy fresco, equilibrado, elegante, sedoso, frutal, pues retornan con frescura y agrado las frutas percibidas en la fase olfativa.  Con notas de mineralidad y balsámicas. Madera de su crianza bien integrada. Con los taninos domados y manteniendo una acidez que le da frescura, invita a beber y le puede dar 2-3 años de vida para su consumo. Muy grato, frutal y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia en boca de 2,30 minutos.

 

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