FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
85% Tempranillo, 15% Viura.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Viñedos de entre 50 y 15 años.
Suelos del terciario sobre mangas calizas en laderas de erosión.
Añada normal, con adelanto considerable durante todo el ciclo.
Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Entre el 2 y el 9 de octubre.
Fermentación espontánea en tinas de acero inoxidable y depósitos de hormigos de distintas capacidades.
Fermentación maloláctica y crianza en depósitos de hormigón, fudres de castaño y barricas de roble francés durante 5 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Xerico
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo picota de capa media con ribete violáceo, brillante.
Nariz de intensidad media-alta, fruta roja rodeada por un carácter floral y herbáceo, raspón, aromas de sotobosque y balsámicos.
En boca es fresco, fruta roja, cuerpo medio, buen volumen, tanino con marca, final herbáceo, sotobosque y balsámicos de buena persistencia.
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Xerico