Color ambar rojizo de intensidad.

  Nariz de gran expresión aromatica. En principio destacan los aromas terciarios, ligeros barnices, tabaco rubio. Fruta escarchada, recuerdos de bollería y cereales, salino pero sin pasarse, citricos con recuerdos de membrillo y pomelo.

  Boca con cuerpo, glicérico. Perfecta acidez que aporta frescura. Fruta escarchada, frutos secos (almendras tostadas), algo de caramelo de azúcar. Equilibrio entre dulce y amargo. Final largo y seco.

  La procedencia de la saca es de Bodegas Sánchez Romate.