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Valentín Rosé 2017
Valentín Rosé 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Hermanos Lurton
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Parte del vino fermenta en depósitos de hormigón con forma de huevo y la otra parte en barricas de roble francés de 225 litros. Crianza de 3 a 4 meses sobre sus lías.
Opiniones de Valentín Rosé
OPINIONES
4

Copper, brilliant, clean. Long legs.

On the nose ripe red currant fruit, strawberry, raspberry, then cherry. Hints of balsamicos and evolution.

In the mouth a curious wine, nice acidity, but a big structure, tannins and you note the alcohol. A big wine.

Color anaranjado-cobrizo, muy brillante. En nariz resulta atractivo y complejo, muy frutal (cerezas, fresas, frambuesas) pero  también aparecen aromas vegetales, balsámicos y ahumados. En la boca destaca su buena acidez y su carga tánica, junto con el alcohol, que le aporta mucha estructura en boca. El final resulta dulce y untuoso y en retronasal se perciben los aromas con mucha nitidez.

Cobrizo brillante, deja lágrimas por doquier.

Es de un rico aroma, diverso y diferente. La fruta se muestra en distintos estados de madurez. Cereza tersa, confitada y en sazón. Frambuesas, moras rojas y fresa en zumo, todas envueltas en un frescor tan vegetal como de fondo balsámico. Surgen flores marchitas y ahumados junto con una fina pimienta roja. 

En boca sigue la línea de curiosidad, por su punto tánico y su rico alcohol tan potente, como sano. Tacto meloso, con un buen punto seco, lo paladeas. Buena acidez, tiene estructura y es frágil. Sale las notas ahumadas y de las finas especias, se intuyen más que se sienten. Evoluciona en botella.   

Bonito color rosa cobrizo brillante.

Notas balsámicas y recuerdos ahumados sobre fruta roja (fresa) y notas cítricas, fondo vegetal con recuerdos de toffe. Matices especiados (pimienta). 

Buen ataque, buen paso con cierta estructura tánica. Vino que agradece la aireación. 

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