Frutos secos, tostados, hierba seca, fruta fresca (chabacano) y cristalizada. Se percibe la acidez al olfato (toronja, lima). Esta botella me supo un poco más balanceada entre fruta y notas tostadas/ahumadas, con un retrogusto glicérico con toques de miel y durazno. Final largo, tenso, acidez viva.
Nota: la catamos en copas más apropiadas que durante la ocasión anterior.

Amarillo oro, muy denso. Aromas de chabacano fresco, heno, orejones, mantequilla. Pesado y meloso, de trago difícil a menos que sea de poquito en poquito. Miel, fruta amarilla. Acidez punzante, agridulce que aparece hasta el postgusto. Interesante.