Gran garnacha de paraje

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y brillante. Color cereza oscuro con ribete granate claro, capa media y muy glicérico
• Nariz: De intensidad alta, franco, sugerente, frutal, con un toque perfumado, de gran equilibrio entre la fruta y la crianza, elegante, sutil, notas golosas de mermeladas y cacao.
• Boca: De buena entrada, sabroso, lleno de matices, con estructura y amplitud, seco, de taninos presente, altivos, pero no agresivos, muy buena acidez, equilibrado dentro de su gran despliegue gustativo, largo y fresco final

En resumen, una gran elaboración de garnacha, que a mi entender cumple los objetivos de la bodega de plasmar en él la personalidad de un viñedo singular y la fuerza expresiva de la mejor uva garnacha. Complejo y lleno de matices en nariz y con una boca de las que te hacen prolongar el paso del vino en la boca para … disfrutar!

De este vino solamente se elaboran unas 2.000 botellas.