Muy fresco
Botella borgoñona con etiquetado moderno y sencillo. Cierre negro de silicona porosa.
Servido a unos 8-9ºC.
Visual
Amarillo dorado pálido con reflejos levemente rojizos y verdosos, limpio, brillante, de cierta lágrima que le da apariencia untuosa. (8,6)
Nariz
De buena intensidad a manzana ácida, fruta blanca de hueso, cítricos, toques tropicales (papaya, mango), herbáceos de monte bajo, mentolados y toques cremosos.
Buena nariz, muy fresca pero con buena complejidad. (8,5)
Boca
Ataque frutalmente fresco, de gran acidez, densidad y volumen notables, cuerpo medio-alto y buena estructura.
El paso por boca es graso y bastante gastronómico.
El final es de gran longitud, con fruta, herbáceos y un punto, de nuevo, untuoso que lo redondea estupendamente bien.
Estupenda boca, en mejor momento que el 2017 que tomamos antes que éste. (8,6)
Buen Ribeiro blanco de buena RCP que, a sus 2 años, está en un perfecto momento de disfrute (y con cuerda para 2 años más).
Su PVP es de unos 12,50€/botella. Buena RCP.