Vino encerrado en una botella tipo borgoñona con el cuello alargado, que está vestida con la clásica etiqueta de la bodega que utilizan para todos sus vinos. Es elegante, clásica en su diseño y cerrada con un corcho de gran calidad, que indica la añada y la D.O. de donde procede. Está tintada la cara que está en contacto con el vino.
A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Muy buena, abundante, gruesa y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz frutas rojas del bosque en sazón, notas de mineralidad y con la madera de su crianza en segundo término y sin destacar. Ligeros cacaos y de ciruelas negras maduras.
En boca es muy elegante, sedoso, aterciopelado, muy frutal, retornan con agrado las frutas maduras rojas percibidas en la fase olfativa, equilibrado, con volumen y finura. Con los taninos domados y manteniendo una acidez que le puede dar un par de años más en perfecta forma. Está en el momento óptimo de consumo, a mi entender y gusto. Con la oxigenación evoluciona rápido. Elegante, sedoso y voluminoso paso de boca. Es un vino muy largo. Me dá una elegante y equilibrada persistencia de 3,30 minutos.
De los 3 Chateaunef du Pape de la bodega es el más sencillo y barato.
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