FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Syrah,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia mecánica nocturna, despalillado mecánico, maceración prefermentativa en frío. Fermentación en depósito de acero con levadura seleccionada. Control de temperatura durante la fermentación. Fermentación maloláctica en barrica bordolesa de roble francés y 3 meses de crianza en barricas de 2 años.
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