FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha, Syrah,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Viñedo viejo, de secano, en vaso, de 90 años de antigüedad. Plantación en ladera con orientación sur-oeste. Vendimia manual a finales de octubre, despalillado mecánico. Fermentación, en depósito de hormigón, junto con un 10% de raspón, y levaduras autóctonas. Control de temperatura, durante la fermentación, con placas a 25º-28ºC. Crianza de 2 meses en barricas bordolesa de roble francés de segundo año.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Bastión de Camarena
OPINIONES
3
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota de capa baja.
Nariz licorosa con notas golosas, comptadas, fondo ligeramente tostado y recuerdos especiados.
En boca tiene buena entrada, marcada acidez que equilibra su paso goloso, frutal y de buena persistencia. Retrogusto complejo de fruta y especias.
NOTA DE CATA:
8.31
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Capa baja , Rubí pálido, lágrima intensa
Nariz: punto licoroso, cerezas, balsámicos y caramelos de violetas
Boca: Cacao, acidez integrada, largo con final amargo
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo picota de capa media baja, limpio.
En nariz aparece la fruta negra, cerezas, también un toque floral a violeta y especias dulces.
En boca tiene una entrada suave, algo licorosa, con buena acidez que le da frescura, notas balsámicas y recorrido medio.