Espectacular

El color nos pareció demasiado marrón en el momento del descorche y empezamos a sentir miedo... que después desapareció cuando nos lo llevamos primero a la boca y después a la nariz. ¡Qué despliegue de poderío y qué cantidad de matices! Flores silvestres, orejones, melocotón, manzana asada, canela, miel, brioche, nata, agua de azahar... Un sinfín de aromas y sabores con los que pasárselo bien un rato largo (el tiempo que dura la botella que es escaso). La boca es carnosa, profunda, tiene viveza y al mismo tiempo arropa, es compleja y también varietal. El final es largo y perfumado. Creo además que como todavía no ha empezado ni a desplegar los terciarios, le quedan décadas de vida por delante.