Color amarillo dorado de media intensidad, limpio y brillante.

   En nariz las notas de bollería son las primeras en aparecer, con ligeras notas de cereales. Recuerdos de fruta roja y citricos, marcado carácter mineral.

    En boca es cremoso, con excelente acidez y frescura, sensaciones de fruta blanca y roja, bollería recién horneada, notas de flores secas. Frutos secos recordando las nueces, largo final cítrico y mineral.