FICHA TÉCNICA
Bodega
Terroir sense fronteres
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
75% Garnacha blanca, 25% Macabeo.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Se elabora siguiendo los parámetros borgoñones. Las uvas son fermentadas en racimos enteros sin ser despalillados y utilizando levaduras exclusivamente nativas que aparecen naturalmente en la fruta. Después se dejan macerar con las pieles durante dos semanas, resultando algo similar a un vino anaranjado, con mucho color, tanino y carácter.
El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable durante un período de 6 meses.
Opiniones de Terroir sense fronteres brisat
OPINIONES
1
Pjbejar
13/10/19 11:07
Fecha cata:
11/10/19
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado transparente y brillante.
Nariz de buena intensidad, aromas de pedernal y fruta de hueso, sobre un fondo de notas minerales, toques de tiza, notas florales y sutiles mentolados finales.
En boca es fresco, untuoso, de entrada cítrica, fondo de fruta de hueso, cuerpo medio, final floral, mineral, salino con toques de menta, balsámicos de buena persistencia.
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TerroirSenseFronteres