Staging ::: VER CORREOS

Bobal diferente y recomendable.

Visual: de color picota con destellos más granates,  capa media, limpio y brillante. Lagrima abundante y densa.

Olfativa: intensidad media, ligera fruta en sazón, notas intensas de crianza en barrica con un tostado alto, me atrevería a decir yo, tostados, lácteos, balsámico y especias dulces, cueros... Curioso que aparezcan notas terciarias no esperadas dado que apenas tiene tres años.

Gustativa: entrada potente pero fresca, paso pleno, con bastante peso, cierta golosidad, bien de acidez, pero sin pasarse, ligera astringencia, leves amargos finales. Retronasal algo licorosa y con recuerdos tostados.

Vino de fácil beber con buena comida, quizá para mí le falte un poco de botella. Recomendable bobal.

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