NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y de gran brillo. Color cereza de capa casi transparente, lágrima densa.
• Nariz: Muy aromático, franco, lleno de fruta roja y en una gran armonía con los aromas de la crianza de la que obtiene toques balsámicos, especiados dulces, delicados tostados. Es algo cálido y muy equilibrado
• Boca: Sorprende el ataque de este vino por su intensidad y estructura, algo que no se espera al ver su capa tan liviana; es sabroso de marcada tanicidad, afrutado, de cuerpo medio, sabroso, especiado, de una acidez que le la viveza y chispa, y de una considerable persistencia

En resumen: Es una garnacha de impacto, sorprendente, que como su nombre nos previene, es de las que nos van a sorprender, y lo hacen desde luego, con esa expresión en boca tan plena y tan cargada de sensaciones. Una manifestación casi sublime de la garnacha de la Sierra de Gredos.