Al pan, pan...

Y albino, este vino. Interesante, curioso y, como dice Pepe, raro.

Nariz que tiene ciruelo amarillo, fruta roja, melón, apuntes salinos y florales, piña, restos de una galaxia lejana... tiene de todo, jajajajaja. Es una locura de nariz que te lleva de viaje por un carrusel de sensaciones. Anisados, notas herbáceas y suaves especias picantes de fondo.

La boca, otro nivel más en esta rareza, con ese mix de fruta roja, blanca, cítrica, tropical, amarilla.... con un amargor y salinidad marcadas. Mineral, con esa pimienta blanca y negra, suaves tostados, con notas dulces y anisados de fondo. Es largo, con una excelente acidez y con un postgusto floral.

Increíble vino que, a ciegas, te vuelve loco, como comenta Pepe. Para probar y experimentar.