FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Alvear
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,50%
Varietales:
100% Pedro Ximenez
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza en roble americano viejo. Azucar residual 460 gramos
Opiniones de Alvear Pedro Ximenez de Sacristia
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color caoba profundo.
Nariz intensa con aromas de dátiles, ciruelas pasas, cereales, caramelo tostado, chocolate, café, tabaco.
En boca es una delicia, con excelente equilibrio entre acidez y dulzor, en el recorrido reaparecen los recuerdos de la nariz, nada empalagoso, notas de regaliz y salinidad. Final de escandalo, largo y sabroso.