Badaceli 2016

Elegante vino de color rubí y capa media.

Sigue elegante en nariz, con una primera fase balsámica y de bosque mediterráneo que se abre y deja paso a aromas frutales de cereza ácida y ciruela, tonos ahumados (pimiento asado) y florales (pétalo de rosa). Caramelo tostado, cacao puro y alguna nota láctica que tiende más a la mantequilla que a al yogur.

En boca posee una rica acidez cítrica, sabroso, con un punto canalla que invita al trago. Franco con lo que contó en nariz, va ganando presencia en copa, con unos finos balsámicos de regaliz. El alcohol está en su sitio. Un vino muy divertido y con mucha vida por delante. Me encantó.