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Monte Real Gran reserva 2011
Monte Real Gran reserva 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Riojanas
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.87
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
Enólogo Emilio Sojo. Vinificación: Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas. Se utilizan las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones. Envejecido entre 24 y 30 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 36 meses más.
MARIDAJE
Fabada asturiana, callos con garbanzos, arroces de carne, platos especiados y embutidos ibéricos.
Opiniones de Monte Real Gran reserva
OPINIONES
3

Tercero de los vinos que abrimos en la cena de nochevieja. Lo dejamos abierto durante una horita antes de proceder con su valoración a 17°C. Tapón muy compacto, largo y tintado 1 mm desde su base.

VISUAL: De color rojo picota de capa alta con un precioso y estrecho ribete en tonalidades rubí con reflejos atejados. Su lágrima muy fina, abundante y transparente (95).

OLFATIVA: Aromas acompotados en primer término acompañados por claros apuntes tostados. Enseguida asoman especiados de pimienta negra y vainilla así como apuntes herbáceos de tomillo. Por último una buena pátina terciaria en donde encontramos café en grano, cuero curtido, tabaco inglés y duelas envinadas. Su intensidad es media y su complejidad alta (91).

GUSTATIVA: En boca resulta armonioso, delicado y muy elegante en su ataque. Acidez "in crescendo" a cada sorbo al igual que sus taninos, de menos a más. Paso por boca con un tacto sedoso de entrada que se torna más rugoso con el tiempo. Con cuerpo y muy equilibrado. Retronasal que nos recuerda a las guindas en licor y post-gusto fantástico. Carnosito pero aterciopelado con un sinfín de matices que no cesa de mostrar: mermelada de frambuesa, clavo, montebajo, regaliz, chocolate negro y ebanistería fina de fondo. Maravilloso al tacto y con una persistencia de tres minutos y 20 segundos de tremendo disfrute, brutal!. Compramos 6 botellitas así que iremos siguiéndole el rastro. Le auguro un gran potencial y calculo su clímax no antes de 10 años. Armonioso, elegante y potente a la vez. ¡Qué sorpresa más agradable este vinazo amigos! (95). Comentar que superó ni más ni menos que a un Rioja Alta 904 GVA 2011, lo cual tiene muchísimo mérito (y cuesta 4 veces menos). Fantástico trabajo el Bodegas Riojanas, qué clasicazos que siguen produciendo, mis más efusivas felicitaciones, y que no decaiga...!!!

La RCP fue excelente. Pillamos al vuelo una oferta a 8.33 euros la botella, increíble...

MARIDAJE: Lo acompañamos con un capón relleno. Fantástico maridaje en donde las notas cárnicas resultaron perfectamente equilibradas por la licorosidad y el puntito especiado de nuestro exquisito gran reserva. Plato fuerte, vinazo y mejor compañía amigos.

Salud-os!!

El Monte Real se ha convertido a lo largo de los años en mi tinto riojano de referencia, y me gusta poder comparar las añadas y la evolución del vino, crianza, reserva y GR, ver sus diferencias y apreciar su evolució0n.

Botella tipo Borgoña, etiqueta clásica de la bodega encuadrada en negro, contraetiqueta sin información. Cápsula y corcho de calidad.

Color rojo granate muy oscuro, capa alta, menisco malva, lágrima muy bonita, pequeña y muy abundante.

Nariz con madera, tabaco rubio, algún ahumado y fruta roja comptada.

En boca taninos frutales, sugerente punto amargo, largo posgusto.

Corpulento para ser un tinto riojano clásico, creo tiene gran potencial de guarda para afinarse un poco más; el tiempo lo dirá.

Un rioja clásico, excesivamente potente para mi gusto, todavía es joven, pero equilibrado y frutal, de color rojo picota con tonos ocres y un ribete teja. En nariz aromas complejos, vinoso, frutal y notas de madera. En boca es potente, opulento, con cuerpo, los taninos todavía presentes, buena acidez y persistente. Estoy convencido que mejorará. 

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