FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
A partir de una vendimia seleccionada, la maceración prefermentativa, la fermentación alcohólica duraron casi un mes y la fermentación maloláctica se realizó en tinas de roble de 5.000 litros de capacidad para luego pasar a la crianza en barricas de 225 litros durante un año y otro año de crianza en botella.
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Opiniones de Palmeri Navalta
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rojo picota con ribete violáceo de capa media-alta.
La nariz es de buena intensidad con notas de frutos del bosque, fruta negra madura, pimienta negra, clavo, vainillas y tostados.
En boca tiene buena entrada con muy buena acidez que acompaña un paso fino y elegante que equilibra su madurez y el alcohol. La fruta madura protagoniza el paso, taninos pulidos y final de buena persistencia.