Porque menuda delicia y finura. 

La nariz está llena de fruta roja, con grosellas, fresones, con ese toque de madurez y acidez, cáscara de naranja, matorral mediterráneo, notas terrosas y ferrosas y muchas flores. Toque licoroso muy suave de fondo, con especias picantes, esas notas dulces, ahumadas y minerales. Balsámicos muy marcados, con mentolados y regaliz. 

La boca es muy fresca, con esa fruta y las flores bailando la misma canción, unidas a las notas arcillosas, ese deje metálico que suelen tener los vinos de ánfora. Notas de matorral, ahumadas, con ese apunte dulce licoroso, que se contrapone a los balsámicos y las notas de pimienta. Excelente acidez, con un tanino suave y un postgusto floral, con esas notas cítricas de cáscara de mandarina de fondo y esa mineralidad que cruje en la boca. Muy buena estructura y muy muy fresco.

Ahora está para beber a camiones. Una delicia y un vino de sed.