Finca el Rincón de Clunia
Color rojo picota y ribete violáceo.
Es de un aroma denso y concentrado, que no intimida, gracias en parte a la frescura del conjunto. Buen peso frutal, recuerda al arándano, la endrina y a la mora, un poco a la cereza y la ciruela. Sazonado con los tostados y las especias, pimienta roja y negra. Fondo umbrío es como entrar en el interior de un bosque...
En boca es fresco, jugoso, lo paladeas, el tanino se quiere pegar, se trama con nobleza y gusto. La acidez es rica y jugosa, vertebra y articula el conjunto, es sabroso. Un placer a medio camino, necesita tiempo para poder mostrar todo lo que lleva dentro.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Esta bueno, concentración bien entendida y desarrollo en botella, muy en el estilo de la bodega. El precio un poco elevado, quizás. Un abrazo Txapeldun.