FICHA TÉCNICA
Bodega
Alberto Nanclares & Silvia Prieto
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,70%
Varietales:
Albariño.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
100% Albariño de una única parcela llamada Paraje Mina. Elaboración y vinificación tradicional con levaduras autóctonas en fudres de 1.000 l. de roble francés durante 5 meses sobre lías con varios remontados semanales. Posteriormente permanece en inox. durenate 6 meses. Embotellado sin filtrar ni clarificar donde permanece durante 3 meses hasta que sale al mercado.
Opiniones de Paraje Mina
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante.
Nariz de intensidad media, cítricos y fruta de hueso, notas minerales, toques de tierra húmeda, recuerdos de tiza sobre fondo suave floral.
En boca es fresco, cremoso, cuerpo ligero, cítricos iniciales que dejan paso a la fruta de hueso, final donde combina notas florales y salinas con una buena persistencia.