Alión 2015

-Fase visual: Color rojo cereza, ribete morado, capa media alta, lagrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra madura, arándanos, moras, grosellas, intensidad alta, oxigenamos el vino agitándolo en la copa y percibimos aromas especiados, cueros, canela, clavo, flores moradas como violetas, balsámicos tipo eucalipto.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, acidez media, seco, tanino pulido, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores golosos de fruta negra en confitura, mineralidad, especiados como pimienta negra, cueros, cedro, tabaco, canela, flores, caramelo de violetas, balsámicos, final ahumado y un poco amargo, posgusto largo.