Etiquetado moderno y llamativo en fondo gris y negro.

Corcho que sale no muy encogido. El degüelle no lo indica pero no debe ser de más de 18-24 meses.

Sacado de nevera a unos 7-9ºC.

Visual

Amarillo dorado pálido con leves reflejos verdosos, de abundantísima y fina burbuja que sube en múltiples rosarios, limpio, brillante y precioso en copa.

Muy bonita visual y presentación de este BdB. (9,3)

Nariz

De muy buena intensidad con notas frescas de cítricos pero también de fruta blanca de hueso no muy madura, leves flores blancas, herbáceos, heno, mentolados y un buen punto de bollería, panadería, pastelería cremosa y muy leve mantequilla que aportan complejidad dentro de una nariz eminentemente frutal. (9)

Boca

Ataque de gran frutalidad y elevada y, a la vez, equilibrada acidez, seco, de buen volumen, media densidad y cuerpo y muy buena estructura en boca.

Paso por boca de gran tensión, poderoso, cremoso, algo graso y con la burbuja ya muy bien integrada. Sabroso.

El final es largo, frutalmente amargoso, con fondo mentolado, floral, levemente ahumado y con notas de fina pastelería que redondean un conjunto retrogusto-retronasal excelente.

Gran boca la de este BdB con ya 18-24 meses (estimados) desde su fecha de degüelle. (9,3)

En gran momento de consumo ahora mismo. Fenomenal.

Su PVP ronda ahora mismo los 34-35€ en la añada 2014. La 2012 pude conseguirla por 30-31€. Excelente RCP sin paliativos para lo que ofrece.