Buen Toro

Siempre digo que a los caldos de D.O. Toro les sienta bien “más madera”, y este vino es una buena muestra de ello. 12 meses en barrica lo dotan de mayor complejidad y suavizan un poco su fuerte carácter. Lo recomiendo, aunque si se desea ahorrar en presupuesto, su hermano menor Flor de Vetus está casi igual de bueno y por la mitad de precio. Especial con una buena carne a la piedra