Color amarillo dorado pálido, límpido y brillante, lágrimas densas y finas.
Es de una intensidad comedida, entraña una fragancia rica y fina, melosa y sincera. Notas cítricas lima, flor y hoja de limonero junto con heno seco, flores marchitas y fruta blanca y una suave de hueso y tropical. Madurez sazonada en una frescura crujiente algo almibarada, que gana peso y en intensidad como claridad, con el paso del tiempo.
En boca tiene tacto, hay cierto peso, sabe y lo paladeas, paso almibarado, con una acidez curiosa e integrada, suave y dueña de la razón, ensalivas, pica y armoniza el conjunto el paso casi dulce de una fruta en buena madurez y salud. Ricas notas cítricas, piña, toque floral, de terruño, sincero, con longitud y futuro.
Buena expresión de la variedad, aunque se muestra muy joven, unos meses en botella le harán vino, incluso se notan sensaciones de carbónico en boca que con la aireación desaparece.
La nariz y la boca van de la mano, las sensaciones son muy parecidas, encontramos en principio aromas de fruta tropical y fruta citrica recordando el limón y la lima, ligeros amielados y florales. Fondo mineral.
La boca se vendrá arriba en unos meses, tiene acidez y frescura para dar y vender, tiene volumen pero es fácil, la fruta en boca algo mas seria, no tan tropical. Conjunto amielado y mineral.
Proyecto nuevo en el Bierzo que promete mucho. Lo puntuaremos en la siguiente botella.