Creo que ya pasó su mejor momento. Color que ya muestra tonos teja y amarronados, nariz con fruta roja, muy especiada, balsámicos, aromas cárnicos y de cuero y un punto de flor marchita.

En boca mantiene más el tipo, está ya pulido, mantiene buena acidez y tiene un punto salino, mineral y refrescante.

No creo que tenga mucha vida por delante, esta muy evolucionado , en su aspecto , en nariz y en boca. En cualquier caso , ahora su poderío es brutal. Muy especiado , casi picante, se aparta de las garnachas de la zona. Punzante, algo agresivo en boca ,, no por su tanicidad, por su estímulo gustativo. Algún aroma de retención y de de licorosidad incipiente. Para beber ya , y disfrutarlo

CATA AD HOC

Granate pálido , limpio y sin defectos visuales. Buen brillo y lágrima densa.

Aromas de intensidad media, con un principio de reducción que se disipa a botella abierta o decantación.

Flores ( violetas), fruta roja (cereza, frambuesa), mora y arándano, menta, pechos (limón eucalipto), tierra mojada, piedra. Cacao. Largo en aromas y de intensidad media+. En evolución actual.

En mi boca es seco con acidez media +, jugosa, taninos frescos, leve verdor y juventud, alcohol alto y muy bien integrado engendra con todos los componentes estructurales. Cuerpo medio e intensidad medio+. Final medio+

Destaca el sabor fresco de fruta, el tabaco y la punta de piedra mineral (pizarra) y humo, con la reducción que se disipa.

El equilibrio de acidez y alcohol es estupendo, con taninos jóvenes no definidos ni evolucionado, con vida y verdor. Es largo en sabores de fruta y alguna complejidad varietal de la zona, con calidez, la intensidad de fruta y las puntas de pimienta blanca dejan entrever lo varietal que es el vino. Es complejo y concentrado, pero le falta más aun para llegar a ser excelente.

Muy buen vino con potencial para envejecer ad hoc.