FICHA TÉCNICA
Bodega
Jean-Luc & Paul Aegerter
D.O./Zona
Bourgogne AOC
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Noir 100% vignes vieilles
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual en "tries". Maceración per-fermentativa 2-4 días en inox. Fermentación alcohólica y maduración en roble Demi-fudres de 2 usos unos 8-12 meses.
Opiniones de Aegerter Reserve Personalle
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Cantidad de fruta en boca, muy aromático y floral, pureza de Borgoña en la región de Côte de Nuits.
Color rubi pálido, limpio y sin defectos. Corcho bien.
Aromas de fruta y flores con intensidad media+. Joven, limpio con recuerdos de fresa, frambuesa, moras, césped, pino, té rojo, violetas y madera muy sutil.
En boca es seco y con acidez media y taninos medios. Alcohol medio, todo medido y suave, muy equilibrado. Deja entrever unas notas de intensidad media+, sabrosas, de fruta roja y puntas de humo y salinidad. Final medio.