Vino de agricultura y elaboración ecológica que está encerrado en una botella borgoñona, vestida con una etiqueta de diseño moderno en la que se ve el corte de un tronco de arbol. El corcho que la cierra es correcto y anónimo. La cara, que está en contacto con el vino, tintada.
A la vista un color rojo picota y violáceo de capa alta. Limpio y brillante. Muy buena, abundante, gruesa y lenta lágrima en su correr por el cáliz de la copa tintándole. Ribete violáceo.
En nariz frutas rojas y mucha mineralidad. Notas balsámicas.
En boca es frutal, mineral, un poco alcohólico lo que le desequilibra, tiene volumen y carnosidad. Taninos domándose y con una acidez que le va a dar 1-2 años en forma y con fruta. Correcto, mineral y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.
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