LODI RULES TASTING

Vino color granate de intensidad media -. Brillante y sin defectos.

Aromas primarios y terciarios, limpios y pronunciados. Cereza negra, ciruela negra, mora, pimienta negra, clavo, chocolate negro, licor de mora, tabaco y menta. En evolución.

En mi boca es seco, con alcohol, acidez y taninos altos, estos últimos pulidos y sedosos. Cuerpo y estructura. Intensidad medio+. Final medio+. Deja notas licoreras, chocolate, guindas y menta, miel de campo y cacahuete.

Buena calidad y con potencial de vejez.

Gran equilibrio acidez, azúcar, y componentes estructurales en general.