Emilio Moro en el Bierzo
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color amarillo dorado de capa baja media, limpio.
En nariz tiene intensidad y limpieza. Aromas de fruta amarilla con hueso, con toque floral y de bollería, cítricos, anisados y amielados, con ligeros aromas de tostados y notable mineralidad.
En boca se encuentra en un gran momento, muy buena acidez cítrica y frescura, cremoso, con cuerpo, mucho equilibrio entre la fruta y la crianza muy bien puesta, especiado, con final largo y sabroso con ese toque de salinidad /mineralidad.