Buena interpretación

Vista: Rojo picota de capa alta y con el ribete ancho diferenciado en tonos rubí. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa, ancha y de caída lenta que tinta la copa.

Nariz: Intensa, profunda y penetrante, fina y elegante, exuberante y perfumada, compleja, con buena definición y persistencia. Nos reciben frutos rojos alicorados y dulzones pero sin empalagar, acompañados de flores azules. Fondo de maderas nobles, cedro, ebanistería y cacao. Fantástica nariz, sin duda lo mejor del vino.

Boca: Entrada potente e intensa, con un volumen de alcohol algo subido de tono que, junto a la acidez y los taninos, conforman una estructura enorme, que pide más aireación para apaciguarse. Lo primero que te viene a la cabeza es que en la búsqueda de la expresión se han olvidado de los modales. Poco a poco va despejando las dudas, apaciguando el ímpetu inicial y mostrando una versión más amable y disfrutable, pero sin renunciar a la potencia y la intensidad, colmando la boca con un recorrido largo y persistente, redondo y equilibrado, de tacto seco y algo rustico, en el que la fruta aparece con una versión menos madura, acompañándose de ligeras notas de monte bajo y hierbas aromáticas. Pierde en la vertiente golosa pero gana en complejidad y frescura. La madera discreta y bien integrada recupera la componente pastelera, conduciéndonos a un postgusto más dulzón, con notas de roble cremoso y cedro, para virar de nuevo hacia los amargos del cacao puro.

Buena interpretación la de este "Predicador". No es el primer vino de Benjamin Romeo que tengo el placer de disfrutar, y en todos me he encontrado ese carácter rustico-pastelero que creo que los define y los diferencia dentro del corte moderno de La Rioja.