Otro vino blanco que encontramos este verano en nuestro super de confianza a muy buen precio y no dudamos en comprar. Lo sacamos de la nevera y esperamos un poquito hasta que alcanzó los 9°C.

VISUAL: De color amarillo pajizo con mucho brillo y con abundante lágrima muy fina (84).

OLFATIVA: En nariz asoman aromas frutales de ciruela y de albaricoque, notas de flor blanca así como especiados dulzones de vainilla y canela con un sutil recuerdo a membrillo amarillo. De intensidad media (85).

GUSTATIVA: Presenta un buen ataque, con una acidez controlada. El paso por boca cremosito y amable con aromas retronasales de fruta con hueso y florales. Post-gusto frutoso con predominio de la ciruela blanca de nuevo transmitiendo sensaciones frescas, dulzonas y de cuerpo medio con una persistencia de 1 min y 20 seg. Buen Gewürztraminer este Somontano de Barbastro (87).

La RCP excelente pues costó 4.90 euros la botella.

MARIDAJE: Nos lo tomamos en el apartamento de mi madre, en una comida familiar acompañando un suculento suquet de sepia, merluza y cigalas. Extraordinario el maridaje, los apuntes marinos en perfecta armonía con las notas frutales y dulzonas de nuestro vinito. Qué rico!

Salud-os!!