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Santalba Reserva Blanco 2016
Santalba Reserva Blanco 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.34
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Santalba Reserva Blanco
OPINIONES
8

De color amarillo dorado

Nariz que muestra buenas notas de evolución, amielados, piel de cítricos y manzana muy madura.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, untuoso, crianza integrada, aromas complejos fruto de la evolución, cítricos dulces, frutos secos y buena persistencia.

Impresiona su color actual, naranja! Sigue espectacular, aunque quizás ha comenzado su declive.  Ahora predomina su car,actor amontillado como suele ser habitual en las viuras con crianza y con edad. Ha perdido su queroseno. Mantiene su sensación grasa y final regaliz, final picante y especiado, En nariz recuerdos de orejones y fruta escarchada. Me queda una..

Realmente impresionante. Segunda cata de un vino que me sigue sorprendiendo por su complejidad, potencia e intensidad. Y por su aparente larga vida por delante. Envuelve , graso , muy largo , con final regaliz..Excelente¡¡

Sorprendido por la complejidad de este vino en nariz, que por otra parte desconocía. Tiene matices de queroseno fascinantes en el contexto de la fruta tropical, piña y plátano , manzana..Excelente en boca, graso , envolvente, largo y persistente. Un paso fluido y consistente. Vinazo¡¡¡

Color algo evolucionado hacia los dorados, sin reflejos verdes.

Nuestra botella arrancó algo tímida, pero rápidamente se abrió y nos regaló aromas de miles, flor blanca pasada, fruta blanca madura, piel de manzana. Con bastante complejidad, que se completa con aromas lácticos, y especias, tostados y ahumados (ceniza) junto a cierto matiz mentolado.

Correcta acidez, en boca el tiempo se muestra en forma de notas ajerezadas (avellana), seco.  Ricos amargos y cítricos (caramelín de limón). Equilibrado.

Clear, gold with bright golden flashes, long slow fat legs.

A little oxidised, with baked apples citrus notes, concentrated with mountain herbs and spicy syrup, dried flowers and marshmallow.

It feels as though it should be a big wine on entry but it is lacking a little weight of fruit; nice oak and acidity though and a long finish.

Amarillo dorado con abundantes lágrimas.

Es de un aroma meloso, embriaga, alcohol fragante, notas de resina, flores amarillas, malvavisco, hierbas de monte, manzanilla seca. Leve toque de manzana reineta asada, pera y melocotón, todo embadurnado en un almíbar meloso, concentrado y especiado.

En boca la primera impresión es de un toque seco y serio pero se torna enseguida a jugoso, gracias a una rica acidez. Esperas sentir lo encontrado en la nariz pero es demasiado tenue, no "remata". Lo paladeas incesantemente, agradable y fluido pero muy maduro y especiado en el exterior pero sin "chicha" en el interior. En este momento faltan (o yo no los percibo) algunos matices, que quizás resurgan en el futuro.

Amarillo dorado.

En la nariz aparece el níspero, levaduras, amielados y piel de naranja. Nariz compleja.

En boca está bien equilibrado y estructurado, con notas oxidativas muy chulas. Frutos secos y tostados. Recuerda los clásicos blancos riojanos.

A ver cómo evoluciona, pinta bien.

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