Vino singular y original

  Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, limpio.

   En nariz la deshidratación (pasificación) aporta aromas de higos pasificados, la fruta es roja , cerezas, ligeros florales y herbáceos. La crianza con sensaciones de tabaco rubio y regaliz, toque fresco balsámico.

   En boca tiene potencia pero aunque no es un vino fácil si tiene la entrada ligera y se crece en el recorrido. Es sabroso, con buena acidez. Notas de higo y arándanos, taninos pulidos y dulces, toque floral. La crianza en segundo plano, final largo y goloso.

 Se empezó otra botella en la cena pero esta decantada y se disfruto más.