FICHA TÉCNICA
Bodega
Cellers de Scala Dei
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Principalmente con Garnacha. Suelos de arcilla roja y la altitud de los viñedos ubicados en la falda de la Sierra del Montsant le aportan frescura y los de licorella, personalidad prioratina.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Se hace en pequeños depósitos abiertos, mediante grupajes de uvas homogéneamente maduras. Una vez finalizada la fermentación y mediante catas se decide el momento del prensado. Una vez elaborado, el vino permanece de 6 a 8 meses en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Opiniones de Scala Dei Garnatxa
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo con intensidad y buena capa ribete azulado.
La copa se llena de frutos rojos y algunos negros, envueltos en un yogur. Fino toque especiado pese a no pasar por barrica, un vino equilibrado, fresco de largo espectro y singular a la par. Aromas entretenidos y cambiantes.
En boca sigue la senda de lo percibido en nariz, dominio y control de una rica y poderosa fruta, grosellas y cerezas, algo de moras y arándanos, notas lácteas, cremosas y especiadas, con frescura, rica acidez, tanino agradable y sedoso.
Una alegría y un disfrute para no hacerse muchas preguntas escuchando el tema 50 Ways to Leave tour lovers de la radiante cantante Sophie Milman.