Sur
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Cereza de capa media-alta con reflejos púrpura y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Frutas del bosque, violetas, humo y regaliz sobre un fondo mineral.
Ataque potente, amargoso, con buena acidez y los taninos por pulir. Cálido y largo.