Aprendiendo

De Sicilia , catado a tuertas, oxidativo, capa ligera , borde teja con 4 años , fruta roja...pensamos en garnacha o canonau..pero no., era Nerello Mascalese, una uva novedosa para nosotros parece que frecuente en el norte de Sicilia y en Cerdeña. Podría ser un cruce de Sangiovesse con otra uva desconocida( que sea garnacha, que sea garnacha...). En cualquier caso , un vino con personalidad, ligero y tánico a la vez en boca. Con matices animales marcados , fruta roja muy madura , penetrante , casi licorosa. Un vino de 16 , ya evolucionado , hay que beberlo ya. Gracias Javi¡¡