Amarillo dorado pajizo, limpio y brillante.

  Nariz donde en principio destaca la variedad chardonnay con aromas de frutas recordando la manzana asada, flores secas, vainillas. Ligeras notas de bollería, piel de cítricos. Con la aireación cambia la fruta y aparecen las variedades tintas con recuerdos de fresas, cereales, fondo mineral.

   En boca todavía se expresa mejor, con buena entrada, con cuerpo. Buena acidez y frescura. Carbonico integrado, con recuerdos de frutos secos y fruta acida. Es cremoso y crujiente, con sensaciones cítricas y algo de mineralidad. Final largo donde destacan la fruta y la bolleria. No tiene dossage y supongo que eso le da un toque amargo en el final.